在競爭激烈的散酒市場，怎樣才能花小錢、辦大事，讓散酒賣得更多呢？店中店模式是個好辦法！和其他店鋪合作，在人家店里開個散酒專區(qū)，既能省開店成本，又能借著人家的客流量，把散酒賣得更火。今天，就給大家講講，怎么分三步，開一家超火爆的散酒店中店。而在這一過程中，醉開心品牌有著諸多值得借鑒的成功經驗。

1. 精準篩選合作店鋪

店中店模式的精髓在于 “借勢發(fā)力”，所以，挑選合適的合作店鋪是重中之重。以下幾類店鋪非常適合開設散酒專區(qū)：

• 社區(qū)超市：社區(qū)超市有著穩(wěn)定的人流量，而且主要顧客群體為家庭消費者，這與散酒常用于家庭聚餐、日常飲用的消費場景完美契合。醉開心在拓展市場時，就十分注重與社區(qū)超市合作。醉開心經過詳細調研，發(fā)現(xiàn)該超市周邊居民以家庭為主，且日常對酒水有一定需求。于是與之合作開設散酒專區(qū)，居民在采購生活用品時，順手就能在超市里的散酒專區(qū)挑選到心儀的醉開心散酒，十分便捷。
• 農貿市場：農貿市場向來是散酒銷售的傳統(tǒng)陣地。這里的消費者對散酒接受度頗高，購買頻率也高。醉開心在一些熱鬧的農貿市場，如 [農貿市場具體名稱]，與市場內的攤位合作設立散酒專區(qū)。人們在選購食材的同時，往往會考慮搭配一瓶香醇的醉開心散酒，為餐桌增添幾分滋味。
• 餐飲店：與中小型餐飲店合作，在店內設立散酒專區(qū)，既能滿足顧客就餐時的飲酒需求，又能為餐飲店增添特色，提升附加值。醉開心與不少主打地方特色美食的餐館合作，比如在 [特色餐館名稱]，搭配當?shù)仫L味的醉開心散酒，為顧客帶來更地道的用餐體驗。顧客在品嘗美食的同時，也愛上了與之搭配的醉開心散酒。

在選擇合作店鋪時，需重點關注以下幾點：

• 目標人群高度重合：合作店鋪的顧客群體應與散酒的目標消費群體，如熱衷于日常小酌的中老年男性、負責家庭采購的家庭主婦等，盡可能地重合。醉開心在篩選合作店鋪時，會通過市場調研、數(shù)據(jù)分析等手段，精準定位目標人群。例如在某社區(qū)，通過分析超市會員消費數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)有大量家庭主婦經常購買食材且有購買酒水的記錄，醉開心便與該超市合作，成功將散酒推向目標受眾，提高了銷售轉化率。
• 店鋪地理位置優(yōu)越：優(yōu)先選擇位于人流量大、消費能力強區(qū)域的店鋪。醉開心在選擇合作店鋪位置時，眼光獨到。像在熱鬧商圈附近的一家農貿市場，醉開心看中其每天人來人往的客流量，在此設立散酒專區(qū)，為散酒銷售提供了廣闊的市場空間。
• 合作意愿強烈：要確保合作方對散酒專區(qū)的運營模式充滿興趣，并且愿意積極配合推廣。醉開心在與合作方溝通時，會詳細介紹散酒專區(qū)的運營方案、盈利模式等，讓合作方充分了解其中的優(yōu)勢。例如在與一家社區(qū)超市合作時，醉開心向超市負責人展示了過往合作案例的銷售數(shù)據(jù)以及詳細的促銷計劃，成功激發(fā)了超市方的合作意愿，雙方齊心協(xié)力，讓散酒專區(qū)真正發(fā)揮作用，實現(xiàn)互利共贏。

2. 匠心設計吸睛【酒飲專區(qū)】

散酒專區(qū)的設計直接左右著消費者的購買意愿。下面是幾個關鍵的設計要點，而醉開心在這些方面更是表現(xiàn)出色：

• 陳列醒目突出：將散酒放置在店鋪中最顯眼的位置，比如超市入口處的黃金陳列區(qū)，或是餐飲店收銀臺附近，讓顧客一進店就能輕松看到。醉開心在合作店鋪中，會精心規(guī)劃散酒陳列位置。在某合作超市，醉開心將散酒專區(qū)設置在入口右側的黃金陳列區(qū)，并用獨特的貨架設計和燈光效果，吸引顧客的目光，激發(fā)他們的購買欲望。

• 體驗式營銷助力：專門設置試飲區(qū)，讓顧客免費品嘗散酒。通過親身體驗，顧客能更直觀地感受散酒的口感和品質，從而大大增加購買的可能性。醉開心在合作超市的散酒專區(qū)，提供多種散酒供顧客試飲。顧客在品嘗后，往往會被其醇厚的口感所吸引，進而下單購買。例如一位顧客在試飲了醉開心的一款醬香散酒后，被其濃郁的香氣和醇厚的口感征服，當即購買了20斤。
• 營造文化氛圍：利用海報、標語等形式，生動地展示散酒的釀造工藝和背后的文化故事，提升品牌的附加值。醉開心在其散酒專區(qū)開展封壇存酒業(yè)務，這一獨特的文化體驗吸引了眾多顧客駐足觀看，不僅增加了顧客的停留時間，還提升了品牌的吸引力。在專區(qū)內，張貼著展示醉開心傳統(tǒng)釀造流程的海報，以及講述當?shù)鼐莆幕瘹v史與醉開心品牌故事的標語，讓顧客在購買散酒的同時，也能感受到濃厚的文化底蘊。

此外，還可借助線上線下聯(lián)動的方式，進一步擴大散酒專區(qū)的影響力。醉開心會通過抖音平臺幫助合作店鋪引流，吸引線上粉絲到線下門店消費；或者通過社群運營，組織線上互動活動，引導群成員前往散酒專區(qū)體驗購買。通過線上線下的緊密配合，醉開心成功擴大了散酒專區(qū)的知名度與影響力，讓更多消費者了解并購買其產品。

總結

通過店中店模式銷售散酒，是一種極具優(yōu)勢的策略，既能節(jié)省開店成本，又能借助合作方的流量迅速提升銷量。醉開心在打造散酒店中店方面，通過精準選擇合適的合作店鋪，精心設計吸引人的酒飲專區(qū)，并結合有效的促銷活動，成功打造了眾多成功的散酒店中店案例，在散酒市場中搶占先機，實現(xiàn)銷量的爆發(fā)式增長。如果你也想在散酒市場有所作為，不妨來咨詢醉開心的經驗，幫助你開啟你的散酒店中店之旅。

標簽：散酒店中店酒飲專區(qū)